中医养生：夏季服膏方 清补又防病

夏季宜食疗清补

　　膏方是一种具有营养滋补和预防治疗综合作用的稠厚的膏滋方。药性较缓和，药力持久，通过调整人体气血阴阳，达到扶正祛邪、疗疾延衰的目的，具有滋补强身、抗衰延年、治病纠偏等多种作用。

　　浙江省中医药学会营养和食疗分会委员、东阳市中医院内分泌科主任医师卢巧英介绍，前些年，人们比较熟知的是冬令进补，而近年来随着生活水平的提高和保健意识的增强，人们在冬令进补同时，对夏季进补也越来越重视了。夏季进补以“清补”和“食疗”为特点，在食疗方面可选用具有清热解毒、清暑生津、清暑益气、开胃祛湿等功效的滋补品，如用西洋参和铁皮枫斗泡茶，能起到大补元气、养胃生津等作用；枸杞菊花茶夏令能达到散风清热、平肝明目效果；饮食以清淡为主，可煮一锅“冬瓜太金汤”——冬瓜性寒清热生津，太子参能化痰止咳、消除水肿，金银花可凉散风热、预防热疖中暑；“燕窝养生粥”能收润肺滋阴养颜之效。