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法国专家考赞黄庭坚的泸州纳溪“二月茶”
2013-10-25 11:46 | 来源:
四川纳溪特早茶有限公司总经理官国柱向法国白夏(中)专家介绍纳溪特早茶
中国天机网:
2013年10月24日,四川纳溪特早茶有限公司迎来两位特殊的法国专家友人。法国友人是白夏(中国名字)夫妇,他们的儿子找了一位泸州古蔺姝子,几天前去古蔺观文参加女方的完婚乡宴时,从他们北京中国史学家刘小萌博士那儿闻悉泸州产特早茶,特地联系来特早茶公司了解纳溪特早茶情况的。
白夏夫妇都是教授,六十年代学习汉语言的汉学,长期从事中国问题研究的专家,因此对中国地域性特产和中国文化很感兴趣。这位高大金发红脸的白夏教授,中文说得特好,见面直说:“泸州是个极好极美的城市,有山有水,市容市貌很好,非常干净整洁,我们今天上午去了百子图广场,人们很热情朴实,在那长廊,一些老人招呼我们入坐喝茶,给我们聊百子图的变化,很亲切,完全不把我当老外看待……”
“我们的朋友刘博士介绍,泸州产酒,而且很有名”,白夏夫人问:“这次儿子相亲到泸州,又知道了泸州还产茶,而且是中国第一特早茶,这是怎么回事?”
白夏教授急忙补道:“什么是特早茶,我们对这个很有兴趣。”
四川纳溪特早茶有限公司总经理官国柱作了认真介绍:“我们这个区域在北纬29度线上,地球北纬29度区域,都是物产丰富的区域。我们这儿是中国浓香型白酒发源地,如果波尔多一样,世界闻名。我们这儿产茶,尤其是纳溪特早茶,由来已久,有两千多年历史,甚至更早,中国茶圣陆羽所著的茶经,就有纳溪特早茶的记载,在唐朝就称为贡茶。只是因为若干年来,泸州酒的声音盖过了茶,茶也就成了养在深闺人不知了。我们这早春二月特早茶,比我们旁邻的宜宾早茶早七天,而宜宾的茶又比渐江安徵早十五天,渐江安徵茶又比广东福建早十五天,海南也产茶就不必说了,因那是无季节茶,因此,我们这儿的茶是中国名符其实的特早茶。早到什么时间可以喝到新茶,除夕,就是中国的年三十晚上,就可以喝到……”
“哇!这么早?!”白夏教授惊呆了。
“是的,每年春节前几天就可以采摘新茶了。”四川纳溪特早茶有限公司品牌部陈彬经理做了解释:“我们的茶比明前茶早,具有特早,特香,特优,特鲜的特点,因经过严冬,不施任何农药治中,因此无农残;又产自海拨600米左右,这个坡段最适宜出好茶。同酒一样,有好的土质,好的水份,好的气候,好的生态,好的加工,就出得好茶。”
白夏教授兴奇的问:“刚才听官总说,这个特早茶有很悠久历史,除你们说的那个陆什么羽有记述,还有什么可证据的?”
陈经理介绍道:“前不久,在纳溪大渡一个叫象鼻村的地方,在一条深山溪谷中发现了二月茶石刻,题名是山谷道人黄庭坚,这又是一个例证。据相关专家初步考证,黄庭坚是北宋有名的诗词大家,书法大家,他还喜欢饮茶为乐,写过煎茶记,就是写的纳溪特早茶;他还有逛寺庙这个爱好,那二月茶石刻的地方,据当地人介绍,历史上那儿就有寺庙,香火很旺,现在还有残留物。黄庭坚被贬官后,在泸州这个区域待了六年……”
“这个我知道,我七五年到辽大进修时就有些了解。”白夏教授有些激动翘出大母指:“这个很珍贵!很珍贵!你们,二月茶,要好好挖挖!好好用上!”
随即,白夏教授提出了一些十分有益的建议:搞一个二月茶的发掘鉴定,弄清那朝那代刻的;找一些专家学者,围绕黄庭坚和二月茶,做好专题研究;针对纳溪特早茶的文化,应进一步做挖掘整理,形成独有的特早茶文化体系。等等。
最后,白夏教授说:“希望我能在我们法国,我们巴黎,喝到黄庭坚的纳溪二月茶。”
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