驱寒更养生的冬季活血药酒

导语：中药药酒最简单的制作方法就是将中药的有效成分浸在酒中浸泡，即成药酒。根据加入到酒中的药材不同，药酒有通血脉、行药势、散诸痛、祛风湿之功，是冬春季节调治进补的佳品。下面为大家提供三个冬季活血的药酒方子。

驱寒更养生的冬季活血药酒

1、黑豆泡酒

黑豆泡酒，具有降血脂和降血压的功效。

自制过程：第一步是要把黑豆炒熟。这步很关键，黑豆在翻炒过程中，里面的微量元素会在高温作用下变得更加不稳定，更易析出。这时再泡酒，酒里面的营养物质也就更多了。

可是翻炒到什么程度才合适呢？看到每个黑豆都开口了就是熟了。第二步倒白酒，还是用56度的白酒，倒到只要没过黑豆就行了。

注意事项：黑豆炒熟后，不能马上倒酒，一定要倒出来先晾凉，等温度降下来之后再倒入白酒，这是为了避免黑豆温度过高，导致白酒的挥发。另外，这种酒泡两个月之后才能饮用。