看看我们的养生达人推荐该吃什么。
粉蒸莲藕:安神助眠清热除烦
所谓“无病三分虚”, 暑热天气人体消耗大,会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象,所以中医养生此时强调解热防暑,补充体力。民间有小暑吃藕习惯,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用,适合夏天食用。粉蒸莲藕不但口感较好,而且蒸法有助于更多地保留藕的营养物质,有安神助眠之功效。
水煮鳝片:补中益气除风湿
小暑节气人们离不开空调,但是这样容易诱发风湿,损伤脾阳之气,导致中气不足,影响工作效率。由于暑天出汗多,中医认为气随汗脱,因而夏季食疗补气非常重要。
夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期,吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多发季节,饮食调养上应以适量、清淡、富有营养为宜。小暑不宜吃得太油腻辛辣,所以黄鳝的做法以炖煮为佳。此外,小暑前后多吃淡水鱼、海带等对身体也很有益处。
冰糖炖布霖:有利咽润喉 滋阴清热
布霖清甜爽脆,甚为可口,广受大众喜爱。据专家介绍,布霖的果肉具有生津利水,滋阴清热,利咽润喉,通便消食,去头屑止痒的功效。布霖的果仁碾碎后与蛋清一同做面膜敷脸,则可以起到养颜美容、去黑斑的辅助功效。但需要特别提醒的是,布霖多食易生痰,也易伤脾胃。