食药安全
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6批粉条铝超标下架
北京市食药监局昨天公布16种不合格食品下架停售，其中就有6批铝超标的粉条。据介绍，粉条里要求不得检出铝。而粉条粉丝中加入明矾，可增加弹性。但明矾中含铝离子，大量食用铝易造成记忆力减退。 铝超标粉条：在物美金顶北路店销售的、标称昌黎县鑫绿源食品
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光明乳业旗下荷斯坦牧业引入超12亿元风投
新华网上海1月27日电(记者周琳) 27日，光明乳业下属子公司 荷斯坦 牧业有限公司与亚太知名私募基金RRJ正式签订增资协议，光明乳业将以荷斯坦牧业现有全部资产出资持有55%的股权，RRJ下属全资子公司以12.25亿元人民币持45%股权。合资公司将包括荷斯坦牧业的全
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10种常吃水果堪比砒霜
导语： 我们平常吃的水果多种多样，大家也都到处宣扬吃水果的好处。其实，很多水果不能随便乱吃，否则就会危害健康。 梨中若含有催长素会让人早熟 一、梨：催长素令其早熟 使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂（柠檬黄）为其漂白染色。处理过的
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哪十件营养大事影响了2014年百姓生活？
2014年是我国社会发展朝向健康中国大踏步前进的一年，也是法制化建设起步的一年。这一年，中国发生了哪些影响百姓健康生活的大事呢？近日，中国 营养学会 发布了营养界影响百姓的十件大事。 1.国务院发布《中国食物与营养发展纲要（2014~2020年）》（以下简
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豆芽入口安全有几分？
钟凯 国家食品 安全风险 评估中心风险交流部副主任、食品安全博士 使用了添加剂的豆芽 毒 不毒？是个科学问题。目前来看，说6-苄基腺嘌呤等物质有毒有害没有充足科学依据。那么，对于所谓的毒豆芽，让我们看看食品专家的说法吧。 毒豆芽里面用的东西到底安不
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“四看一闻”挑选香肠腊肉
近日，有媒体报道，一些不法商贩用病死猪肉制成腊肉香肠，以特产的名义销售给游客。消息一出，引起了关注。眼看就要过年了，香肠、腊肉等腌腊制品是不少家庭必备的年货。那么，如何挑选优质的香肠腊肉？如何科学保存它们呢？ 散装制品鲜见标识 春节将至，腌
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豆浆配枸杞胜补药
豆浆配枸杞胜过吃补药（东方IC供图） 冬季进补吃什么好？豆浆补虚润燥，可调节身体内分泌系统。秋冬季节干燥寒冷，喝豆浆可以滋补去噪，驱寒暖身。小编告诉你豆浆跟这4类食物搭配，可以补血养颜，滋补润肤，暖身驱寒，最适合女性秋冬饮用。 豆浆具有补虚润燥
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吃洋葱的四大好处
常吃洋葱解决四大问题（东方IC供图） 洋葱对人们身体的好处相信很多朋友还是多少有点了解的，现在空气里面的各种细菌让人防不胜防，专家介绍我们日常生活中经常吃洋葱可以起到给胃肠道做清洁的作用。除了这些，洋葱还有哪些功效呢？ 1、 洋葱有解热的功效，
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自制美食卖进微信圈存安全隐患 尚未纳入食药监管范围
(在微信 朋友圈 ，这类自制蛋糕饼干很走俏。) (临近过年，腊味也是微信朋友圈热销品之一。) (微信朋友圈热销年货之一。) (除了食品之外，护肤品也热卖。) 买了几百块钱微信朋友圈里卖的 自制 蛋糕、饼干给孩子吃。可是昨晚上孩子拉肚子拉了好几次，不知道怎
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警惕9种“饮食谎言”
近年来，各种良莠不齐的健康常识泛滥成灾。蔬菜生吃更营养、红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养好这些说法您一定很熟悉，但它们却未必正确。记者采访了北大医院营养部主任营养医师孙孟里，对其进行了解读。 1．褐色面包就是全麦面包。 孙孟里提醒，并不是所有的褐色面包
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药食同源 男人吃它永不得肝癌
据《科技日报》报道，日本国立癌症研究中心日前发布的一项调查结果称，常吃鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等背部发青的鱼以及鳗鱼的人，与不怎么吃这些鱼的人相比，患肝癌的风险约低40%。 男人吃它永不得肝癌（华盖供图） 鲭鱼等背部发青的鱼类在日本统称青鱼，这些鱼
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冬季多吃10大抗癌食物
导语 ：十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜等。研究表明，这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险，而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。 近日，美国妇女健康在线网站援引美国营养学专家的研究，向人们推荐了10大顶级抗癌食物。 西红柿含有抗氧化剂
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健康白酒是真健康还是真忽悠？
新华食品北京 1 月 22 日电（娄奕娟） 近两年来，酒企纷纷推出以健康为卖点的白酒产品。当白酒再次力推健康概念时，难免让人联想到 10 年前喝酒能保肝护肝的那场风波。而今，又有哪些企业再次入局？当白酒与健康这两个话题再次碰撞，是否又成为新一轮概念炒
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冬天吃萝卜有5个好搭档
导语： 民谚有言，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。这句话，除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外，还道出了它的食疗功效。其实，白萝卜还有不少好搭档，有的可以营养互补，有的能让滋补功效加倍。 冬天吃萝卜有5个好搭档 白萝卜梨：可润肺、清热、化痰。梨有
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屈臣氏售过期饮料 被判10倍赔偿
男子 宫某 花费35元在屈臣氏超市购买了一盒饮料,而后宫某发现该饮料已过保质期,于是将屈臣氏诉至法院索要10倍赔偿。海淀法院一审支持了宫某的诉讼请求,屈臣氏不服判决,认为宫某对商品进行了调包,向一中院提起上诉。昨天记者获悉,一中院驳回了屈臣氏的上诉,维
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吃海带的14大好处和3大禁忌
吃海带的14大好处和3大禁忌（华盖/供图） 1、防治甲状腺肿。 海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用； 2、降压。 海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压； 3、降脂。 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁
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10种好吃又抗癌的野菜
医生抢着吃的10抗癌野菜（华盖/供图） 1、蕨菜有安神作用 蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。 吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用
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jason捷森六种谷物麦片霉菌超标两倍
生活指数 产品质量权威发布 昨天,广州市食安办发布第十八期食品安全信息。本期公布的抽检食品共1141批次,其中合格食品1091批次,占95.6%;不合格食品50批次,占4.4%。本次不合格产品都是日常生活中的常见食品,包括桶装水、方便食品、调味品、食糖等。 文/广州日
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九成药品无儿童剂型 儿童服用减量成人药存隐患
中国聋儿康复研究中心的专家指出，我国7岁以下儿童因为不合理使用抗生素造成耳聋的数量多达30万人，占总体聋哑儿童的比例30%~40%。一名儿科医生则提醒家长，儿童用药首先要求的就是安全性，因此平常给儿童用药，应尽量遵医嘱 服用 ，家庭常备儿童药品也应与
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4招教你辨别毒生姜
导语 ： 生姜，这种食物对人体的好处不言而喻。因为生姜的功效与作用有很多，同时还具有提味去腥的作用，受到很多人的喜爱。可是，要怎样才能辨别出毒生姜呢？接下来，小编就来教你几招吧。 生姜的营养价值 生姜的营养价值 姜属性温热，可以中和皮蛋食材的寒
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