冬季红枣养生 要学会正确搭配方法

冬季红枣养生 要学会正确搭配方法（东方IC供图）

红枣是最常见的养生食物之一，尤其是天气寒冷的时候。不过，吃红枣的方法虽然有很多，但是要正确才能真的起到养生保健的作用哦。今天，为大家推荐几种红枣养生的小窍门，快来一起看看吧。

红枣的营养价值

养颜。血虚首先体现在脸色上，脸色苍白、嘴唇带有灰色，都是血虚的症状。而如果血气充足，脸色则会变得红润，有光泽，皮肤也会较为细嫩，皱纹等也会得到很好地控制。

安神。血气虚者情绪波动也较大，容易处于焦虑、烦躁等状态，自身也往往因此而失眠，而失眠又会加重血虚，如此恶性循环不断进行下去，最后身体不堪重负。此时，我们就能通过使用红枣来进行调理。

促排泄。由于体内的气血不足，体内的血液循环也会相应地减弱，结果新陈代谢等也会受到影响。而较为明显的症状就是大便不畅。由于身体的排泄不畅，废物也会在身体内堆积，我们的身体自然就处于十分不健康的情况。

那么，红枣要如何吃如何搭配呢？

红枣的保健吃法

红枣茶

材料：红枣12颗；茶叶8克；红糖适量。

做法：将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软；把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。

功效：补血，健脾胃。

红枣当归粥

材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。

功效：具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

红枣的健康搭配方法

红枣熬粥：安神助眠。有躁郁不安、心神不宁等症状的人，可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝，具有安神助眠的作用。

红枣泡酒：血管畅通。用红枣泡酒喝对保持血管畅通有一定的效果。

红枣泡水：养肝排毒。用红枣泡水喝，能够养肝排毒。需要注意的是，最好将红枣掰开再用水冲泡。另外，新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮，因为鲜枣维生素C含量非常高，用热水煮或泡会破坏维生素C。

红枣虽然具有养生保健的作用，但是并非所有人都适合哦。