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功夫红茶 你品过几种?

2016-12-01 11:05 | 来源:

功夫红茶是是我国传统的茶叶之一,分为以下几大类:

  1、滇红工夫

  滇红工夫属于大叶种类型的工夫茶,是我国功夫红茶的后起之秀,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,是举世欢迎的功夫红茶。

  2、祁门功夫

  祁门功夫红茶是我国传统功夫红茶的珍品,有百余年的生产历史,祁门功夫汤色红艳,滋味醇厚,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光”,不仅含有多种营养成分,并且有药理疗效。

  3、政和工夫

  政和功夫按品种分为大茶、小茶两种,大茶是采用政和大白茶制成,而小茶是用小叶种制成,政和功夫茶内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚。

  4、马边功夫

  马边功夫为红茶新贵,选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。

  5、闽红工夫

  闽红工夫茶是福建特产,也是政和功夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,三种功夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同。

  6、坦洋工夫

  坦洋工夫茶色泽乌黑有光,外形细长匀整,带白毫,内质香味清鲜甜和,汤鲜艳呈金黄色,叶底红匀光滑,来源于福安境内白云山麓的坦洋村。

  7、川红工夫

  川红工夫茶产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶,川红工夫色泽乌黑油润,外形条索肥壮圆紧、显金毫,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,堪称中国工夫红茶的后起之秀。

  8、白琳工夫

  白琳工夫茶是小叶种红茶,色泽黄黑,外形条索细长弯曲,茸毫多呈颗粒绒球状,味道鲜甜。

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