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曝达利园菌落超标,食品安全的标准是什么

2016-11-30 17:26 | 来源:

25日,云南省食药监局公布了2016年第40期、42期食品抽检情况,其中云南达利食品有限公司生产的达利园法式软面包,菌落总数超过国家标准186倍。今天达利园官方微博作出回应称,云南达利食品有限公司已于第一时间主动召回了当地该批次全部在售产品,并在云南省玉溪市食品药品监督管理部门监督见证下全部进行拆包无害化销毁处理。达利园在微博表示,在获悉此信息后,集团在第一时间向云南达利食品有限公司及云南有关食品药品监管部门了解情况并开展了包括事件调查、产品排查、产品召回、涉嫌产品销毁、问题整改等一系列工作。

食品安全的标准是什么

食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全问题一直是社会民生中人们关注的热点话题。

根据《中华人民共和国食品安全法》规定:食品安全的标准主要包含以下几方面:

(一)食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。

(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

(四)对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。

(五)与食品安全有关的质量要求。

(六)食品检验方法与规程。

(七)其他需要制定为食品安全标准的内容。

(八)食品中所有的添加剂必须详细列出。

(九)食品中禁止使用的非法添加的化学物质。

以上就是对于食品安全标准的介绍,希望对您有帮助。食品安全无小事,除了《中华人民共和国食品安全法》外,我国刑法还特别规定了“生产、销售不符合卫生标准食品罪”“生产、销售有毒、有害食品罪“。

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